La família Planas va arribar a Salou a les
darreries del segle XIX, Joan Planas Serret i la seva dona Teresa Boronat van
començar preparant menjar per encàrrec al Mas de Molins.
L'any 1906 van regentar la ‘Fonda de l’Estació’
que més tard seria el ‘Hotel Llurba’; al cap de tres anys la família Planas es
va traslladar a un establiment més gran, on avui està el ‘Hotel President’ al
carrer Barcelona. El matrimoni va tenir tres fills: la Teresa, el Joan i el
Mateu.
El 1935 es coneixia com ‘Hotel-Restaurante Planas’
i estava obert des del primer dia d’abril fins al trenta-u d’octubre; la
publicitat de l’època deia: “Cerca de la playa, habitaciones espléndidas, agua
corriente. Se sirven cubiertos a todos precios y a la carta. Especialidad en
platos de pescado”.
Al cap dels anys van construir l’actual, en una
primera fase tres plantes i després una quarta planta. Fins fa poc va ser
regentat pel nét del fundador, Antonio Planas Ruiz i la seva dona Maite, es pot
considerar amb tot mereixement l’Hotel ‘Centenari’ de Salou.
Actualment jo no ho regenta la família Planas i
ara a passat a les mans d’un altre propietari.
Continuarà…
Foto: Publicitat del 1956, imatge de la revista ‘El Faro de Salou’.
Foto: Publicitat del 1956, imatge de la revista ‘El Faro de Salou’.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada