dimecres, 17 de febrer del 2016

Negocis singulars de Salou. Fruites i Verdures Jaume Rofes


El Mercat Municipal del carrer Carril, cantonada amb el carrer Pins, es va inaugurar el 1965. Dos anys després, va obrir la tenda de fruites i verdures del Félix Rofes Odena i la seva dona Josepa Rius Giraltó al carrer Pins número 6, local a tocar d’una de les entrades del citat mercat.

Avui dia, encara funciona el negoci i està ubicat al mateix lloc i regentat pel fill Jaume Rofes Rius i la seva dona Anna Giraldez Llauradó, amb la mateixa dedicació i professionalitat. Alguns productes que venen per exemple: taronges, carxofes, calçots, albergínies, pebrots, tomaques, entre altres, són cultivats per ells en dues finques una d'elles de nom 'La Formigueta' a la partida de Mas d'en Gran, prop de Vilafortuny. També tenen altres productes de proximitat coneguts com 'Km 0', que són molt apreciats pels seus clients.

El renom de la família, 'Els Figonets', ve d'una finca que tenia el besavi del Jaume, Josep Rofes, natural de La Torre de Fontaubella. La finca estava delimitada per figueres que feien de fita, igual que els magraners i codonyers emprats per separar les finques. Ja fa uns quants anys, la família Rofes, donaven feina a gent de Salou per anar a recollir els seus productes de la finca.

El Jaume elabora i ven unes confitures casolanes anomenades 'Les Figonetes', i dedica el nom a les seves filles i en record de la finca del besavi. Són confitures de maduixa, d'albercoc, de préssec amb romaní, de pinya amb pastanaga, de tomàquet amb espècies, entre altres varietats.

Anys enrere, fora de temporada, va ser tota una novetat els tomàquets de les Canàries, que venien tots embolicats amb paper, però avui dia ja és normal comprar a la seva tenda, sobretot a l'hivern, fruites procedents de l'altra part de mon com kiwis, cireres, préssecs, prunes, pomes, pinya tropical, raïm, etc.

Comenta el Jaume que havien anat a comprar, en alguna ocasió, la 'bailaora' de flamenc, 'La Chunga', l'actor còmic, Ángel de Andrés, el director de cinema, Bigas Luna, la infanta Cristina de Borbón i el periodista de TVE, Ernesto Saenz de Buruaga.

Foto: La imatge és del 1972, on es veu la Josepa Rius Giraltó, les dependentes Loli Carpas i Rosa Sans. Foto cedida per la família Rofes.

dilluns, 1 de febrer del 2016

Negocis singulars de Salou. Perruqueria Gascó-Marrasé


L’any 1950 hi havia registrats a Salou 35 negocis, entre comerciants i professionals i, en canvi, al cap de 10 anys, el 1960, es pot comprovar al registre que la xifra passa a 71 negocis, que representa un augment del 100%. Si avui anem pels carrers de Salou, podem comprovar que, excepte alguns, tots tenen una perruqueria per a les senyores.

En el registre municipal del 1960 només hi havia una perruqueria de senyores a Salou situada al carrer Ponent núm. 6, telèfon 186, era la ‘Peluquería Gascó’; va ser fundada per la Paquita Gascó Todosantos l'any 1940 però un temps després va ser regentada per la seva germana Pepita. 

Van arribar a tenir vuit assecadors de cabell de peu; com a curiositat tenim que ‘rentar i marcar’ (que es va fer famós aleshores) costava 14 pessetes i tallar el cabell 7 pessetes (això eren preus del 1958). El marit de la Pepita, l’Enric Marrasé Saludes, també treballava a la perruqueria i més endavant també es va incorporar al negoci el fill gran Enric. Dels treballadors més antics tenim la següent relació: Raimunda Aragonés, Maria del Carme Giral, Santi del Sol, Maria del Sol, Juanita Llaó, Ana Pinel, Jaume Ciurana, Hortensia Cherta, Margarita Insua, Nati Guarte, Maria Infantes, Marisa i Paquita Arias, Paquita Susach entre d’altres.

Més endavant el negoci es va dir ‘Peluquería de Señoras Gascó-Marrasé’ i els productes més comuns pels cabells de les senyores eren de la casa Henry Colomer (el català Josep Colomer Ametller creà l’empresa de cosmètica) , la casa Eugene, els tints dels cabells de l’Oreal; els xampús i el líquid per fer la permanent els compraven a l’engròs d’altres marques. Després de més de cinquanta anys de durada del negoci van tancar les portes al desembre de 1992, va ser un dels negocis pioners de Salou.

Foto: Es veu la Pepita Gascó pentinant a l’última clienta, Angeles Miró, el dia del tancament del negoci. La imatge és del desembre de 1992 i cedida pel seu marit Enric Marrasé Saludes.